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第九章 妖厨金不唤

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    好了,他们三个冒犯了你,我帮你教训了,阁下继续品味我仙味楼招牌菜吧,不过吃完之后,记得付钱。吕辰三人屈辱的逃走后,仙味楼掌柜淡淡说了一句,就要离开。

    等等虽然我品食的心情好转了,不过贵店这两道招牌菜,我并不是很满意。仙味楼掌柜刚准备离开,叶逸云喊住了他,缓缓地说道。

    这两道招牌菜不满意刚刚转身的仙味楼掌柜听到叶逸云所说,眯缝的小眼中立即迸shè出道道杀光。

    而白衣女子等人听到叶逸云对仙味楼两道招牌菜的评价,看向他的目光立即发生了变化,酒楼中的气氛瞬间变得压抑。

    好好好,那你说说对我仙味楼这两道招牌菜哪里不满意。因为仙味楼这两道菜是他所创,也是他自创最满意的两道菜,听到叶逸云的评价,仙味楼掌柜气急反笑,冷冷的问道。

    如果叶逸云的评价令他不满意,他会毫不犹豫击杀叶逸云。

    先说说这八极鲜吧。这八极鲜的火候掌握的不好,炖煮的时候火有些大了,导致鱼肉太烂,破坏了肉质。而且这白玉参放的也多了一些,导致白玉参的味道稍浓,破坏了鱼汤的鲜味。还有,你们炖煮这八极鲜时,应该用紫砂煲,而不应该用铁锅,铁锅中渗透的铁质也会对鲜味进行破坏。叶逸云看出了仙味楼掌柜眼眸中的杀意并不惊慌,缓缓地说出了八极鲜三大缺点。

    嗯给我拿个勺子来。听到叶逸云的评价,仙味楼掌柜脸sè稍稍缓和了一些,命人拿了一个勺子,喝了一口八极鲜,又仔细揣摩了一下叶逸云的点评,轻轻点了点头说道:不错,火候确实大了一些,白玉参的味道也浓了一些,炖煮的容器也不对,这道八极鲜做的确实不令人满意。

    既然前辈同意我的点评,那我再说说这雪龙卧渊。

    虽然这雪龙卧渊的材料十分稀少,雪蟒本身蕴含灵力,但雪蟒本身属寒,所以烹饪这道菜时就不应该放这根火属xg的灵草,破坏雪蟒本身的寒属xg灵力。叶逸云拿起筷子,捡起一根火红sè的草根说道。

    还有,你们杀这只雪蟒时,处理的也不好,杀这只雪蟒时,应该直接震散雪蟒的灵魂,而不是直接杀死。因为直接杀死,会导致雪蟒身体血液渗透进蛇肉中,破坏雪蟒本身的肉质。。

    哈哈,不错不错,我怎么没有想到这点,直接震散雪蟒灵魂,再小心放血,就不会破坏雪蟒的肉质,提升鲜美度。

    没想到你对美食如此有研究。听到叶逸云对两道招牌菜的点评,仙味楼掌柜不但不生气,反而大笑起来。

    因为我对厨艺略通一二,所以对美食有些研究。而且真正的美食,并不一定要用珍贵的材料,往往越普通的材料,做出的食物,越能带来惊喜。叶逸云看着仙味楼掌柜的脸sè渐渐缓和了下来,暗自松了一口气,淡淡的说道。

    你也会做菜。仙味楼掌柜有些赞同的点了点头,问道。

    不错。前辈,说实话我身上的钱确实不够支付这顿饭钱的,不知我可否用以菜方来交换叶逸云点了点头,询问道。

    叶逸云之所以有如此提议,是见识到仙味楼掌柜的实力,有用菜方交好他的意思,如果可以交好一名元婴期高手,对影月宗未来的发展将会起到决定xg的作用。

    有意思,真的有意思。我仙味楼开张百余年,还没有人敢来这里吃霸王餐,你是独一份。

    这样吧,我给你一个机会,我们两个比拼一下厨艺,用同样的材料分别做两道菜,如果你可以胜我,这顿饭算我请你的,但如果你输了,你必须留在我仙味楼掌勺十年。仙味楼掌柜眯缝着小眼,十分jg明的说道。

    和你比拼厨艺但如果我们平手又将怎样,或者两道菜都胜你了,又该如何叶逸云对自身的厨艺充满了自信,故意问道。

    哈哈,两道菜都胜我如果你两道菜都能胜我,你就答应你两个条件,但如果你两道菜全都输了,除了为我仙味楼掌勺十年外,还需答应我两个条件,你可敢赌。不过如果你可以和我打成平手,我自会让你离开。仙味楼掌柜大笑一声,问道。

    可以,就依你说的,我和你赌。叶逸云点了点头,痛快的答应了。

    对了,我忘了告诉你,我叫金不唤,人称妖厨,那八极仙,雪龙卧渊就是我自创的。叶逸云一口答应后,仙味楼掌柜有些意外,并自傲的说出了自己的身份,给他施加压力。

    妖厨金不唤竟然是他。在叶逸云原来的记忆中,曾经有过金不唤的信息,知道他号称北域第一厨,一身厨艺出神入化。

    怎么你怕了不过现在害怕太晚了,你注定以后要留在我仙味楼了。看着叶逸云得知自己的名字,陷入到了沉思中,金不唤脸上的笑容更浓了。

    其实我也有个外号,人家一般都叫我鬼厨,我刚刚只是在想,是你妖厨厉害呢,还是我鬼厨更厉害一些呢叶逸云轻轻摇了摇头,露出淡淡的笑容,缓缓地说道。

    鬼厨哈哈,有意思,小子,我发现越来越喜欢你了。你放心,留在我仙味楼,我一定会善待你的。听到叶逸云的外号,金不唤愣了一下,紧接着大笑起来。

    前辈,现在谈胜言之过早吧,一切等我们比过再说。叶逸云看着大笑的金不唤,淡淡的说道。

    好,那我们去厨房吧。说完,金不唤带着叶逸云来到了仙味楼十分宽阔,整洁的厨房中。

    我也不欺负你,第一道菜,你来决定主材,第二道菜的主材料我来决定。来到了仙味楼厨房,金不唤让人给自己和叶逸云空出了一个比试的区域,缓缓地说道。

    可以,不过谁来当裁判。叶逸云点了点头,问道。

    我们就是对方的裁判,当菜做好后,我们根据菜的新意和味道来评判,如果你的厨艺真的达到一个很高的境界,应该不难分出胜负。金不唤提议道。

    好,那我们开始吧。

    你需要什么配料,我去命人给你准备。

    我需要玉米,鲜nǎi,白糖油和芝麻。叶逸云轻声说道。

    你只用四种配料。金不唤有些意外的问道,因为在他的印象中,烹饪美食,所用的配料越多,越全,做出的菜味道越好。

    四样配料就够了叶逸云微微一笑,说道。

    希望你做出的菜不会让我失望。说完,金不唤命人为自己和叶逸云准备做菜的材料去了。

    一会功夫,他们二人所需要的主材料,配料全部配齐,二人同时生火,开始烹饪各自的美食。

    叶逸云以玉米为主材料要做的乃是爆米花。虽然爆米花在华夏不能算菜,只能算零食,但他穿越的这个世界,并没有爆米花的出现,所以无法界定。

    而且以爆米花散发出的香气,新奇,味道,叶逸云有信心战胜妖厨金不唤做出的第一道菜。

    叶逸云首先在两个铁锅中倒上鲜nǎi,提炼制作爆米花所需要的黄油和nǎi油。

    大约半柱香的时间,叶逸云提炼的黄油和nǎi油在他jg确地提炼下渐渐成型。

    提炼出黄油和nǎi油,叶逸云立即在铁锅中倒上少许油,将黄油nǎi油玉米糖芝麻按照最佳比例倒在了一口铁锅中,盖上锅盖,调好火温后,释放灵力封死了所有的缝隙。

    为了让爆米花受热均匀,爆出的爆米花更加可口,叶逸云每过一分钟,就翻滚十三下锅,直到充满热气的铁锅中传出了密集的爆破声。

    正在用玉米粒,火腿粒,香菇粒,豌豆粒,胡萝卜丁翻炒美食的金不唤听到叶逸云翻滚的锅中不断传出密集的爆破声,吃惊不已。

    他的锅中怎么会发出爆破声他到底在做什么菜因为爆米花从来没有在这个世界出现过,所以金不唤并不清楚叶逸云到底在做什么。

    感觉到锅中的玉米粒全部爆开,叶逸云立即驱散了封死锅缝的灵力,打开了锅盖,顿时,一股诱人的nǎi油香味释放了出来,弥漫了整个厨房。

    那是什么东西,那些东西真的是用玉米做出来的吗看着锅中ru白sè,散发出诱人nǎi香味,完全看不出玉米形态的爆米花,金不唤产生了强烈的好奇心。

    不过他所炒的缤纷玉米还未熟,他只能忍住心中的好奇,快速的翻滚大铁锅。

    大约半柱香的时间,金不唤所做的缤纷玉米终于熟了,他剧烈翻滚了一下大铁锅,锅中缤纷漂亮的佳肴好似长了眼睛,从锅中滑出,准确无误的掉落在了一旁的盘子中,没有溅出一滴油汁。

    金不唤所做的缤纷玉米虽然也很香,但爆米花散发的nǎi香味更浓,完全遮盖了他这道菜的香气,单从香气上,叶逸云已经占得了先机。

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